วันอังคารที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2555

กล้วยหอม สุดยอดอาหารเพิ่มพลังหลังการออกกำลังกาย


     สำหรับการเล่น บาสเกตบอล พละกำลังถือว่ามีความจำเป็นอย่างมาก ดังนั้นหากมีอะไรที่สามารถช่วยเพิ่มพลังให้กับเราได้แล้ว ก็น่าจะเป็นเรื่องที่ดีที่เราได้รับรู้ไว้ จริงมั๊ย เราจึงขอเสนอ สุดยอดอาหารเพิ่มพลัง ซึ่งได้แก่ กล้วยหอม ของเรานั่นเอง
     กล้วยหอม เมื่อสุกจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ในกล้วยสุก 100 กรัมมีน้ำตาลมากถึง 21 กรัม ให้พลังงานราว 95 แคลอรี่ มีค่า GI (ดัชนีไกลซีมิก Glycemic Index คือ ดัชนีเปรียบเทียบความเร็วในการที่อาหารเปลี่ยนเป็นน้ำตาล มีค่า 1 - 100) ค่อนข้างสูง ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้อย่างรวดเร็ว จึงรู้สึกมีพลังได้เร็วหลังรับประทาน และรักษาระดับพลังงานนี้ไว้ได้สักพักหนึ่ง จึงเหมาะที่จะรับประทานเป็นอาหารเช้า หรือหลังการออกกำลังกาย หรือในช่วงบ่ายที่ร่างกายต้องการพลังงานจากน้ำตาล และอาจใช้แทนอาหารเย็นได้
     นอกจากจะช่วยเพิ่มพลังงานแล้ว กล้วยหอมช่วยเพิ่มระดับพลังงานสมอง เพราะกล้วยมีสารซีโรโทนิน ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย หลับสบาย ขณะที่โดปามีนช่วยรักษาสมดุลของอารมณ์ นอกจากนี้ในกล้วยยังมีสาร บิวโพเทนีน ที่ช่วยพลังขับเคลื่อนทางเพศ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น